《美发与形象设计》专业

人才培养方案

（三年制中专）

承德北辰中等专业学校

一、专业人才培养目标

1、培养目标：培养拥护党的基本路线，具有爱国主义、集体主义思想和良好的职业道德，较强的责任心和敬业精神，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等全面发展的高素质技能型专门人才。 

2、专业具体培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业素质、必备的专业基础知识和熟练的专业技能，从事于婚纱影楼、美容美发行业、影视媒体、服装公司等相关工作，能适应现代社会发展需要的高素质技能型专门人才。

二、职业面（职业岗位）（培养细化目标见附表3）

就业范围：婚纱影楼、形象设计公司、广告公司、电视台影视剧组、大中型美容院、服装公司、中外化妆品公司等。

就业岗位：形象设计师、服装形象顾问、中高级化妆师、色彩咨询诊断师、服装导购员、化妆品公司营销员、中高级美容师、美甲师等。

三、毕业生应掌握的知识和应具备的技能、能力（培养要求）

（一）人才培养规格要求

1、德育要求

培养学生爱党爱国爱人民，增强国家意识和社会责任意识，教育学生理解、认同和拥护国家政治制度，了解中华优秀传统文化和革命文化、社会主义先进文化，增强中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，引导学生准确理解和把握社会主义核心价值观的深刻内涵和实践要求，养成良好政治素质、道德品质、法治意识和行为习惯，形成积极健康的人格和良好心理品质，促进学生核心素养提升和全面发展，为学生一生成长奠定坚实的思想基础。

2、智育要求

（1）知识规格

1）掌握本专业所需的基本文化知识、艺术设计的基础理论知识和人物形象设计的专业理论知识；

2）掌握化妆设计、发型设计、服饰搭配、人物整体形象设计等相关课程的人物形象设计专业理论和专业知识。

（2）能力规格

1）有较强的对人物形象的整体策划能力，根据对象的肤色、气质、年龄和职业等特点，掌握色彩配置的方法；

2）在一定程度上具有服饰搭配和设计的技能；

3）根据对象的职业特征和个体差异，具有较强的化妆、发型、美容的专业操作技能与化妆、发型的设计技能；

4）具有计算机的基本操作能力；

5）对国内外行业发展动态及最新时尚信息，具有一定的分析与洞察能力；

6）具有较强的沟通与协调能力，及一定的公关营销能力；

（3）素质规格：

1）爱岗敬业、勤奋工作、合作互助的职业道德素质；

2）从事本专业领域所应具备的基本文化素质和实际工作的专业素质；

3）健康的身体素质、心理素质和良好的沟通协调能力；

4）良好的人文科学素养和一定的美学修养；

5）适应社会经济发展的创新精神和创业能力。

3、体育基本要求

了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成锻炼身体的良好习惯，达到大学生体质健康标准，讲究卫生，身体健康。

4、考证要求

1）专业技能要求毕业前获得国家级中级以上美容师、化妆师、形象设计师或发型设计师其中一项资格证书。

四、招生对象与学制

招生对象 ：初中及以上毕业生   

学制：全日制3年

五、主要课程介绍

（一）、公共基础课

1、《体育与健康》主要讲授中专体育与健康规定的基础教学内容，使学生掌握体育运动的基本技能，并养成科学锻炼身体的习惯。

2、《历史》历史学是在一定历史观的指导下，研究人类历史进程及其规律，并加以叙述和阐释的学科。历史学是人类文化的重要组成部分，在传承人类文明的共同遗产，提高公民文化素质等方面有着不可替代的重要作用。学习历史和研究历史，可以汲取人类文明优秀成果，增长智慧，以史为鉴，更好地把握今天、开创明天。

3、《中专生礼仪规范》学生通过学习，能掌握礼仪的基础知识、基本规范及流程，养成好的习惯，并能根据实际情况灵活、准确地加以运用，以良好的个人风貌得体地与人交往，成长为有较高人文素养的人，为更好地胜任职业岗位工作打下基础。能按正式场合要求进行形象设计，展示出自己良好的基本仪态，规范地完成正式场合的迎接与拜访。能按人际沟通的基本规范与人进行有效沟通，能知晓交往礼仪等。

4、《安全教育》通过安全教育，中职学生应当了解安全基本知识，掌握与安全问题相关的法律法规和校纪校规，安全问题所包含的基本内容，安全问题的社会、校园环境等。

5、《时事政治》帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，使学生在当今的社会有坚定的立场，较强的分析能力和适应能力。

6、《语文》使学生具有较强的语言文字运用能力、思维能力和审美能力，传承和弘扬中华优秀文化，接受人类进步文化，汲取人类文明优秀成果，形成良好的思想道德品质、科学素养和人文素养，为学生学好专业知识与技能，提高就业创业能力和终身发展能力，成为全面发展的高素质劳动者和技术技能人才奠定基础。

7、《信息技术》教学内容包括计算机系统基础知识,中英文打字练习，WINDOWS操作系统的一些基本操作，中文办公软件OFFICE系列（以WORD、EXCEL，POWERPOINT为主）和计算机系统的基础知识。

8、《职业道德与法律》让学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。

9、《美术—色彩》了解素材造型基本方法，掌握刻画人物的面部结构与五官方法，能运用色彩的对比和调和进行发型效果、妆容效果、整体造型效果的运用。

10、《就业指导》使学生通过了解专业、了解自己、了解职业要求、了解就业形势合理规划自己的职业生涯，增强自身全面素质，树立正确的职业理想和择业观念，掌握求职技巧，提升就业能力，找到适合自己发展的理想职业。

11、《数学》使学生获得进一步学习和职业发展所必需的数学知识、数学技能、数学方法、数学思想和活动经验；具备中等职业学校数学学科核心素养，形成在继续学习和未来工作中运用数学知识和经验发现问题的意识、运用数学的思想方法和工具解决问题的能力；具备一定的科学精神和工匠精神，养成良好的道德品质，增强创新意识，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。

12、《英语》在义务教育基础上，帮助学生进一步学习语言基础知识，提高听、说、读、写等语言技能，发展中等职业学校英语学科核心素养；引导学生在真实情境中开展语言实践活动，认识文化的多样性，形成开放包容的态度，发展健康的审美情趣：理解思维差异，增强国际理解，坚定文化自信：帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，自觉践行社会主义核心价值观，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。

（二）、专业基础课

1、《服务心理与礼仪》了解现代社交礼仪的基本概念、规范、原则；掌握服务礼仪，美发与形象设计及办公室仪容仪表的基本知识；能运用规范服务人员的仪态、礼貌语言进行美发与形象设计服务工作。

2、《美容基础—面部护理技法》掌握基本的面部护理知识和相关的皮肤知识，学会分析面部皮肤问题，从而会选择科学有效的护理方法和专业的面部护理知识和皮肤结构等，了解皮肤分类、皮肤保养方法、皮肤生理结构和功能、皮肤的保养注意事项等。

3、《化妆品营销》了解常用化妆品的主要成分、作用和使用方法；能根据顾客的特点为其推荐美发类产品、护肤类产品、修容类产品、彩妆类产品、美甲类产品；会应用营销方法和技巧对化妆品进行营销。

4、《服饰与造型》了解服装、饰品与化妆、发型搭配的基本原理与方法；掌握不同场合中服饰造型的基本技能；具备运用服饰与造型基本原理与方法进行服装、色彩、饰品的搭配与制作能力。

5、《店面创业实务》了解美容美发企业管理内容，初步掌握企业管理的基础知识，基本具有管理门店能力，基本具有独立开店的能力。

（三）、专业课

1、《美发基础》主要讲授美发发展史、美发发展趋势、美发师的职业道德，学习毛发生理知识、工具用品及行业卫生知识，掌握洗发按摩技术、基础的修剪技术、烫发与造型技术和吹风与造型技术。

2、《盘发造型》了解盘发的发展史，掌握盘发用具使用方法，能按规范进行盘发的基本技法（扎束、缠绕、发结、发环、发卷、波纹、逆梳）操作；会进行两股辫纺织、三股辫编织、四股辫编织的发辫造型，能进行日常型盘发、婚礼型盘发、晚宴型盘发造型。

3、《化妆基础》掌握化妆产品与工具使用方法；掌握美容化妆基本步骤与技巧，能进行面部轮廓与五官的调整与修饰；掌握日妆、新娘妆、晚宴妆特点并能进行妆面造型。

4、《经络腧穴学》要求学生掌握经络腧穴学理论的系统性、知识的实用性和技能的操作性，使学生进一步巩固和掌握按摩刮痧的基本理论和基本知识，而且着重训练学生的实际动手操作能力、综合应用知识能力。

5、《化妆品化学》主要讲授化妆品化学常识，与美容美发专业相关的基础理论知识，日常生活中的化学知识。

6、《刮痧推拿与按摩学》主要了解并掌握推拿、按摩、艾灸、拔罐、刮痧、常见症状调理，经络推导调养操作及颈肩腰腿痛、头痛、高血压等疾病的按摩，各种临床手法的实习、常见病调理方式、50个特效穴位的调理等。

7、《舞台化妆》：掌握舞台影视艺术造型概念和基本原理，了解舞台影视艺术造型特点，会塑造符合舞台影视妆要求的不同身份的基本造型妆，会各种类型的模特基本造型妆，新娘妆、电视节目主持人造型妆。

8、《美发与造型》主要讲授精深的修剪技术、烫发与造型技术、吹风与造型技术、漂染技术和美发造型设计。 

9、《形象设计》主要讲授形象设计的基本概念、设计要素、审美原则、设计语言、整体形象设计等内容。

10、《美容治疗技术——仪器美容》要求了解掌握市面流行的各种美容仪器的功能及使用方法。

11、《美甲技术》掌握对美甲工作室的卫生消毒、指甲的结构与外形、甲油的涂抹以及指甲常见疾病的处理，让学生对指甲与美甲有一个总体认识。学会修甲、抛光、上蜡、涂色以及手部护理等基本指甲护理知识。

12、《假发设计与编制》主要讲授假发套的设计与编制技巧以及接假发的方法。

（四）、实践实训课

1、洗护发技术：了解发质和头皮的构造及类型；掌握发质以及头皮爱损原因；能对头发和头皮状态进行测试和评估；能根据发质选择护发产品；能使用不同的方法对头发和头皮进行清洁；能按规范程序进行头、肩、颈部按摩；能按规范程进行头发和头皮进行护理。

2、基础卷杠教学：

a)烫发服务流程；

b)单面卷纸技巧，十字分区模式；

c)烫发设计原则，空气灵感烫卷杠排列（单面卷纸）；

d)烫发水的选择与发质关系，锡纸烫卷法；

e)烫发程序，加能杠的卷法及固定（分大小杠练习）。

3、烫梁发造型：了解染发原理，掌握染发剂的组成和作用，能正确选择染发设备、染发工具、染发产品，能按规范程序进行全染发、局部染发操作，能根据顾客人体、发质条件进行染发造型设计。了解烫发原理，掌握烫发药水的组成和作用，能正确选择烫发设备、烫发工具能按规范程序进行各类卷杠操作，能根据顾客体型、发质条件进行烫发造型设计。

染发教学：

a)染发程序，染深（操作）标准动作；

b)染发操作程序，染浅实操，动作/时间操作练习；

c)白发覆盖，染黑实操。动作/速度/长短练习；

d)营养护理（分健康发与受损发练习）；

e)创意染发。

4、剪吹造型：了解头发剪、吹概念，掌握剪发、吹风工具使用方法，能按照技术规范及安全操作规程进行基本男式发型色调与层次的修剪、女式发型修剪和吹风造型能力，能按照技术规范及安全操作规程进行男式时尚发型、女式时间发型修剪和吹风造型，具有基本发型设计能力。

修剪教学

a)剪发基本功练习；

b)剪发的七个步骤，分区分份练习；

c)部曲线的划分，头部角度及抓发练习；

d)四个基本型的练习；

e)毛寸/平头。

5、盘发教学：

a)晚装设计实例之一—生活装；

b)晚装设计实例之——晚宴装；

c)晚装设计实例之——新娘装；

d)编梳技巧。

6、化妆造型：掌握化妆的基础技能和相关的理论知识，掌握各种局部化妆技术和矫正化妆技术，能按化妆师职业标准要求进行矫正化妆、平面摄影化妆、生活时尚化妆以及艺术化妆造型。

7、舞台影视艺术造型：掌握舞台影视艺术造型概念和基本原理，了解舞台影视艺术造型特点，会塑造符合舞台影视妆要求的不同身份的基本造型妆，会各种类型的模特基本造型妆，会电视节目主持人造型妆。

8、人物整体造型：了解人物形象设计的正确流程，掌握综合运用化妆、美发、服饰搭配方法，能综合运用化妆、美发、服饰搭配技术按照正确流程进行电视主持人物整体造型，能综合运用化妆、美发、服饰搭配技术按照正确流程进行舞台时尚类人物整体造型；会综合运用化妆、美发、服饰搭配技巧按照正确流程进行基础舞台角色整体造型。

9、皮肤的深层清洁：能正确使用磨砂膏和去死皮膏清洁皮肤。

10、面部穴位定位：掌握面部常用空位的位置，学会面部按摩基本手法操作。

11、面部软膜护理：能根据皮肤类型选择软膜粉，能熟练进行软膜粉的调制、涂抹、启膜的软膜护理全过程。

12、眼部护理：能熟练操作眼部清洁、按摩、上膜全套护理程序。

13、头部按摩：能熟练进行头部按摩。

14、肩颈部护理：能熟练操作肩颈部清洁、按摩、上膜全套护理程序。

15、腹部减肥的推拿按摩疗法：能熟练操作减肥护理流程，能熟练操作腹部减肥按摩手法。

16、肩背腰臀部减肥的推拿按摩疗法：能熟练操作减肥护理流程，能熟练操作肩背腰臀部减肥按摩手法。

17、各种美容手法：掌握不同的美容手法。

18、刮痧拨罐：学会根据不同症状给顾客不同穴位进行刮痧拨罐理疗。

六、课程设置及时间分配（分别见附表1和附表2）

附表1

北辰中专美发与形象设计教学进程表

附表2

教学活动按周分配表

附表3

培养细化目标

八、专业教师基本要求

1.专任专业教师与在籍学生之比1∶32，获得与本专业相关的高级工以上职业资格76%；兼职教师占专业教师比例20%，其中95%具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。

2.专任专业教师应具有烹饪类专业专科以上学历；三年以上专任专业教师，应达到“省教育厅办公室关于公布《河北省中等职业学校“双师型”教师非教师系列专业技术证书目录（试行）》的通知”文件规定的职业资格或专业技术职称要求，如中式美发师、化妆师、美容师等。

3.专业教师具有良好的师德修养、专业能力，能够开展理实一体化教学，具有信息化教学能力。专任专业教师普遍积极参加教学竞赛、技能竞赛等活动。平均每两年到企业实践不少于2个月。兼职教师须经过教学能力专项培训，并取得合格证书，每学期承担不少于30学时的教学任务。

4.专业带头人需要烹饪专业高级职称和高级烹饪技师，从事亨饪专业教学、生产实践15年以上，在行业具有一定影响力。

九、实训（实验）基本条件

根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要，按每班 40 名学生为基准，校内实训（实验）教学功能室配置如下：

注：实训室可以按照教学项目、设备、师资等，进行整合确定。